Il y'a peu j'ai gouté chez ma belle soeur un tian d'agneau, bon j'aime pas trop l'agnerau mais les légumes étaient excellents  ! J'ai donc décidé de tenter l'expérience et j'ai réalisé un tian de légumes du soleil :

Ingrédients pour 3 personne en tant qu'accompagnement d'une viande + féculent

2 gousse(s) d' ail

1 aubergine

1 moyenne courgette

huile d'olive 3 pts

1 oignon(s)

1/2 bouquet(s) de romarin ( Dans la recette de base mais j'en ai pas ! )

1/2 bouquet(s) de thym

3 Tomates

Mettez le four à préchauffer (th.7-220°C). Lavez les légumes. Coupez les tomates, les courgettes et les aubergines en rondelles épaisses. Epluchez l'ail et les oignons. Hachez l'ai en réservant une gousse pour la suite de la recette et émincez les oignons.
Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle. Faites légèrement fondre les oignons
Frottez, avec une gousse d'ail, un grand plat en terre cuite et remplissez son fond d'oignons cuits. Disposez verticalement, dans toute la largeur du plat, les rondelles de légumes en intercalant courgettes, tomates et aubergines. Arrosez le tout d'un filet d'huile d'olive mêlé d'ail haché et de thym et de romarin.
 Faites cuire 45 min à 220°C (th. 7).

Seulement 1 pt par personne du à l'huile d'olive. Voici la photo avant cuisson !

Pfouuuuuuuuuuuu pourquoi a chaque fois que je commence ou recommence wet wet  j'ai toujours des week end de ouf !! Rempli d'invitations, de soirée pizza ou apéro en tout genre! Je sais c'est a moi de me raisonner mais cette semaine j'ai eu un mal fou. J'ai remarqué qu'a chaque fois que je me fixe un objectif concret, réalisable je le foire ! La cette semaine c'etait 300 gr de perte, une broutille ! Ben je viens de comprendre qu'inconsciemment je me sabote ! Je fais tout pour ne pas l'atteindre, pour me prouver que j'ai raison que je suis trop nulle pour arriver a maigrir sereinement. Je le sais je n'ai pratiquement rien noté de la semaine, compté à la légere, mangé peu de légumes... je m'en veux car une partie de moi meme souhaite réellement reussir ce programme et se sentir bien et l'autre partie le petit démon qui sommeille me pousse à tout échouer.... Pourquoi ? Je ne comprends pas... peut etre parce que ces kilos ont toujours été la ? Parcequ'ils ont toujours été la condition a mon manque de confiance en moi... Aurais je vraiement plus confiance en moi, en mes opinions avec une silhouette plus agréable? Je ne sais pas... c'est pourtant ce que je me suis toujours dit ...

Bref je suis un peu philosophe aujourdhui comme vous pouvez le constater ! Ce soir c'est la pesée on verra bien !!

Saumon au curry - Miam trop bon !
Pour 2 personnes :

1 beau filet de saumon (pesé une fois la peau enlevée = 190 gr cru) 7 points
1 belle tomate
2 petits ognons
1 petit verre de vin blanc
pincée de curry 
2 CS de crème fraiche allégée a 5 % 0.5 pts

Après avoir enlevé la peau du saumon le couper en lamelles assez épaisses. Couper la tomates en dés et émincer l'oignon.
Mettre tout dans un petit plat allant au four, recouvrir du verre de vin blanc, saupoudrer de curry , poivre et sel.

Mettre au four avec une feuille d'alu afin que les tomates et poisson ne crament ps ! C'est mieux ! Au bout de 20 mn, retirer la feuille de cuisson et laisser encore cuire une bonne dizaine de minute.
En fin de cuisson ajouter la crème et repasser une dernière fois au four afin que tous les ingrédients se mélangent entre eux.
Je l'ai accompagné de 100 gr de riz cuit.( + 2points)
J'ai ainsi pu faire 2 assiettes tout à fait convenable au niveau quantité.
Pour les plus gros mangeurs, augmenter juste la quantité de saumon !

Compter environ 5 points avec le féculent. Pour les plus gros mangeurs, compter le filet entier pour une personne soit 9.5 pts avec le féculent.

Finalement pas si mal que ca ! Très bien même ! -1.4kg soit 84.900 ! Youpi je suis passée en dessous de la barre des 85kg ! Bon ne nous emballons pas ! Elle est très mince cette barre donc on se réjouira quand on sera un peu plus loin ! Depuis ma reprise cela me fait -2.7 kg en 2 semaines de wet wet ! Oui je sais les débuts sont toujours spectaculaires ! Mais avouez que ca fait toujours très plaisir ! COté physique pourtant je ne remarque rien pour le moment ! A voir, à étudier !
Comme vous pouvez le constater sur ma réglette mon 1er objectif est de passer sous la barre des 80kg, de changer de dizaine comme j'avais réussi l'année dernière avant ma grossesse. J'aimerai atteindre cet objectif pour Noel ! Ca serait trop bien !

Pour Mam , réussite également car - 800gr ! Soit 2.5 kg en 2 semaines ! Donc on repart encore plus motivées que jamais ! En plus normalement si le temps nous le permet nous devrions faire un peu de marche avec bout de chou en poussette dimanche matin lors d'une grande braderie de notre région !

Je stresse car je pars en vacances chez mes amis Vendéens du 20 sept au 4 octobre environ.. La bas pas de réunion ... J'ai regardé sur internet la seule réunion est à 3/4h de route et à 18h30 donc cela me ferait vraiment rentrer tard... De plus là bas je ne vais pas pouvoir décider et programmer mes repas... et surtout la spécialité de la région est le préfou... Le seul point positif est que vu que mon Lou va aider notre meilleur ami a retaper sa maison durant les vacances je pourrais peut etre en profiter pour aller me promener avec petit coeur et donc  faire un peu de marche ! En plus le bord de mer est à 3/4 heures en voiture alors pourquoi pas ? De bonnes balades sur le front de mer sous le soleil automnal ! De plus je pourrais normalement continuer à vous donner des news car notre ami a enfin Internet chez lui ! Bon a priori ca marche pas toujours mais avec un peu de chance je pourrais me connecter de temps à autres ! 

Je vous laisse avec cet article en guise de petit rappel pour ceux qui ne connaissent pas le préfou.... !  

"Avant de devenir l'un des emblèmes de la gastronomie sud vendéenne, le préfou a eu une longue vie cachée... 

Le petit secret du boulanger qui utilisait un peu de pâte pour tester la température de son four ! Le boulanger sortait ce petit pain à peine cuit et le beurrait largement d'un mélange beurre-ail, autres spécialités de la Vendée... Et il se régalait de ce petit encas, encore chaud, destiné à le réconforter après déjà quelques bonnes heures de travail ! 

Aujourd'hui, le préfou est devenu le roi des apéritifs : une baguette pas trop levée encore chaude coupée en deux garnie de ce goûteux mélange, soigneusement refermée et remise à four chaud pour que le beurre imprègne la mie et que la croûte soit bien craquante... "

Le préfou ! Un pur délice !